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蕎麦

みなさん、アロ~ハ!

今日は朝からお役所周りでした。

そして、昼食に選んだのは、ずーと前から気になっていた津島市にある「水鶏庵(くいなあん)」と言う、お店!

今は、お昼にしかやってないみたいなんですけど駐車場はいつもいっぱいなんです。

離れにある座敷からは、歴史ある茶室や手入れされた木々が美しい日本庭園を望めます。四季の風景を眺めながら味わう料理は格別!!!

Ca8hfcpm_1 Caobefcf ・・・昔ながらの店構え

津島名物「生麹の田楽」!

津島名物の生麩を使った田楽が食べられる店。生麩の田楽は江戸時代から続く伝統の郷土料理。生麩は栄養分が多く、ヘルシーな健康食。生麩の天ぷら(472円)もあるみたいです。

Tk20050329_048m ・・・生麩の田楽(そば、よもぎ、粟の3つの生麩が楽しめる。味噌は八丁、こうじ、白など5種類の味噌をブレンド。細かくすったクルミが隠し味)

津島名物「重箱うどん」は、ココでしか食べられないらしい!

「重箱うどん」とは、愛知県津島市に伝わる伝統的料理。「水鶏庵」ではリーズナブルにアレンジされた特製の「重箱うどん」が味わえる。高さ約10cmの深めの重箱に、きしめんに似た幅広のうどんとつゆを入れ、その上に具をぎっしりと盛った一品。だし巻き、生湯葉、小エビ、地鶏、津島麩など豪華な10品の下にある、アツアツのうどんを引っ張り出しながら食べるスタイルがユニーク。

Tokai30bph1 ・・・豪華でおいしそう

そして、私たちが食べたのは、ざるそば!

Ca6lzlma ・・・コシがあってモチモチしてました(^.^)

う~ん、これはおいしいぃ(^^♪

やっとおいしいと思える「そば」にたどり着けました(^_^)v

ハワイで食べる、「ABCストア」のざるそばもおいしいですよね!

Soba ・・・ハワイで日本食が恋しくなったらこの「ざるそば」

これだけの味なら、いつも車がいっぱいなはずだ!

最後に頂いた蕎麦湯も、他の店とは違ってちゃんと味がありました。

Camityd3 ・・・栄養成分表まで置いてありました。

隣には「津島市保健所」があるからかなぁ???

ざるそば(517Kcal)より、かけそば(467Kcal)のほうが、カロリーが低いんですね。

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コメント

ことりさん  アロ~ハ♪
蕎麦旨そうだがねー 特に男の人は好きだよね。ミーミー家も例外ではないよ。 蕎麦は本当に美味しい店が少ない気がします。ABCのそば 美味しいよね!(^^)! ワイキキビーチウオークの辺りにも蕎麦屋があったが開発でどうなったかな~?

☆ 今日のドーム張り切って応援してね!!昨夜はがっくり・・・

投稿: ミーミーさん | 2007年7月 7日 (土) 08時07分

ミーミーさん、アロ~ハ!
ホント、おいしい蕎麦屋が少ないでいかんわ~!
そうそう、「やぶそば」ですよね!
いつも前を通ると行列ができてましたね!
でも、再開発でかな?2005年12月16日をもって閉店しちゃったみたい(-_-;)

今日は、絶対に勝ちますよ~(^_^)v

投稿: ことり | 2007年7月 7日 (土) 12時15分

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